حبنا غ ـير
هلا وغلا فيك بالمنتدى ...

ان شاء الله تستمتعي معنى ..

للتسجيل الرجاء الضغط على زر التسجيل ..

ْْْْْْ~ وشكراا ~ْْ


للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولالإعلانات

شاطر | 
 

 بطاطا بصلصةالثوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احساس جديد
»قمر المنتدى«
»قمر المنتدى«
avatar

عدد الرسائل : 426
تاريخ التسجيل : 28/11/2008
نقاط : 581
أوسمة الفراشة : : عدد الأوسمة التي حصلت عليها الفراشة :: 0

مُساهمةموضوع: بطاطا بصلصةالثوم   الجمعة يناير 15, 2010 11:45 am

--------------------------------------------------------------------------------

بطاطا بصلصةالثوم


المقادير:
7حبات بطاطا متوسطة الحجم(اصابع مقليه)
2ملعقه كبيره ثوم مهروس
نصف كوب طماط مقشرةومفرومه
3ملعقةكبيره كتشب
ملعقه كبيره صلصة صويا
ربع كوب عصيرليمون

صلصةالثوم
2ملعقةكبيره ثوم مهروس
2كوب ماء
ملعقه متوسطه ملح
ربع كوب عصيرليمون
ملعقه صغيره صبغه حمراء
2ملعقه كبيره نشا


الطريقه:
لعمل الصلصه:
يحمرالثوم بقليل من الزيت ثم يضاف الماء واللمح وعصيرالليمون والصبغه الحمراء
يخلط النشا مع قليل من الماء الفاتر على جنب ومن ثم يضاف للصلصه

لعمل حمسة البطاطس:
يحمرالثوم بقليل من الزيت ثم يضاف البصل والطماطم والكتشب وصلصةالصويا وعصيرالليمون ويقلب جيدا
تضاف اصابع البطاط المقليه وتقلب بهدوء
تقدم البطاط مع الخبز الايراني اوالعادي.............


****************************** *********
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطاطا بصلصةالثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حبنا غ ـير :: ◦.. لمسات {.. المطبخ ..] المحبة..◦ :: ..ღ..!{ الآطبآق الرئيسية }!..ღ.-
انتقل الى: